272/2014

dvadsiaty deviaty jún 2014

zubky

Zubná hygiena musí byť. Neo veľmi rád opakuje všetko, čo robíme, takže sa teraz snažíme využiť to v náš prospech a dali sme mu vlastnú dospelácku zubnú kefku 🙂 Tak rád si ju pchá do úst a dokonca si ňou aj šúcha svoje dva malé zúbky. Uvidíme, do kedy mu táto radosť z umývania zúbkov zostane 😀 Nebojte, nemám nereálne predstavy ale však treba plánovať pozitívne, no nie? 😀

zúbky s kefkou

271/2014

dvadsiaty ôsmy jún 2014

dievcata

U susedov sme stretli 2 Nejkove kamošky a Neo nevedel, na ktorú skôr hľadieť 😀 Už sa teším na ich naháňačky po dvore, keď náš drobec trochu vyrastie 🙂

Recepty (aj) pre deti / RAW ovocný „cheesecake“

raw cheesecake tortička

Včera sme si robili úžasný raw „cheesecake“. Už sme ho robili predým podľa originálneho receptu a teraz sme si spravili čokoládovú obmenu 🙂 Ochutnal z neho aj Neo, aj keď sú v kréme kešu orechy a trochu medu (nabudúce dám radšej agáve sirup, ktorý mám v chladničke a na ktorý som zabudla). A veľmi mu chutil, najrašej by zjedol celú plnku, ale keďže orechy mu ešte veľmi nedávam, dala som mu ochutnať len kúsok z mojej porcie. Táto tortička je to ideálne na tieto teplé dni 🙂

A tu je recept:

SPODOK TORTIČKY:
1/2 šálky nelúpaných mandlí
1/2 šálky sušeného ovocia (ja som dala marhule a ďatle)
štipka morskej soli

PLNKA:
1 1/2 šálky cez noc namočených kešu orechov
šťava z 1 1/2 citrónu
1 PL nepraženého kakaa
1/3 šálky kokosového panenského oleja
1/3 šálky medu (alebo agáve sirupu)
mrazené ovocie (ja som použila lesnú zmes – koláčik je trochu kyslejší)

raw tart ingredientsPOSTUP:
V mixéri zmixujeme ingediencie na spodok tortičky, keď je zmes rozomletá, nasypeme ju do formy vystlanej potravinárskou fóliou (ja som použila nádobku o priemere 17cm). Dobre rukou popritláčame.

crust
V čistom mixéri zmixujeme ingrediencie na plnku (okrem kakaa a ovocia), kokosový olej spolu s medom najskôr roztopte na miernom plameni. Muxujeme dosť dlho, aby sa nám vytvoril hladký krém. Do polovice zmesi pridáme kakao a opäť premixujeme. Túto časť plnky vylejeme na spodok tortičky a rovnomerne rozotrieme.

kakaová plnka
Druhú polovicu plnky zmixujeme s ovocím a taktiež rovnomerne rozotrieme na vrch torty.

ovocná pnka
Tortičku dáme zmraziť na pár hodín. Pred podávaním ju na chvíľu vyložíme na izbovú teplotu. Krájame nožom namočeným v horúcej vode. Vrch torty môžete ozdobiť ovocím alebo orechmi. Mňam 🙂

originál receptu nájdete tu: my new roots

269/2014

dvadsiaty šiesty jún 2014

taubera

Naša prvá úroda tauber je zatiaľ taká slabšia. Nejde o to, že by nám kríček nerodil, ale ktosi nám úrodu zbiera skôr ako to stihneme my a ten ktosi tentokrát nie je Neo, ten si o tauberách zatiaľ myslí svoje a ani za svet ich nechce dať do pusy…  Chodia nám na ne vtáčiky 🙂

nechcem tauberu

267/2014

dvadsiaty štvrtý jún 2014

kamoši

Dnes Neo prvý krát hladkal Lunu. Doteraz sa s ňou pokúšal kontaktovať rôzne, najčastejšie hlasným ááááááá alebo chytaním chvosta ale dnes to bolo prvé regulérne hladkanie 🙂

264/2014

dvadsiatyprvý jún 2014

civavy

Máme doma štyri čivavy. Tri sú na fotke, tie najradšej spávajú spolu aj keď majú k dispozícii tri pelechy, takže sa dá povedať, že aj oni praktizujú vzťahovú výchovu 😀 Štvrtá čivava na fotke nie je a je trochu viac ľudského charakteru ako tieto chlpáče 🙂 Áno, mám na mysli Nea 😀 On si podľa mňa myslí, že je tiež jedným z nich :)))